El Porrat de Sant Blai 2019 ha rebut a més de 8.000 persones, amb la Capitalitat Cultural Valenciana com a marc s’ha aconseguit potenciar la festivitat més enllà dels límits de la comarca de la Safor, on ja era tot un referent consolidat dins de la Ruta dels Porrats. La localitat ha mostrat el saber fer de tot un poble i com recorda l’alcaldessa Assumpta Domínguez “el porrat és una realitat gràcies a l’esforç i feina de totes les veïnes i veïns de Potries, cada any es bolquen junt amb l’Ajuntament per a celebrar el seu porrat” amb exemples clars “en l’elaboració dels famosos bunyols, mentre unes bullen les carabasses, altres preparen la pasta o els fregeixen, però també en la tasca que realitzen la Coral de Potries i Tries Titelles en la divulgació de la figura de Blai de Sebaste a la ja tradicional obra de teatre” així com “en la decidida aposta per comptar amb una festa inclusiva i segura per a tothom, com ho fa palès el Punt Violeta instal·lat al Blai Fest on van participar diferents persones i col·lectius del poble per a tirar-lo endavant de manera voluntària”.